Sculpture en bronze représentant Don Quichotte de la Manche, son cheval Rossinante et Sancho Panza dans la ville de Guanajuato (Guanajuato, Mexique). Don Quichotte de la Manche (en espagnol El ingenioso Hidalgo Don Quijote de la Mancha) est un roman écrit par Miguel de Cervantes.